“全面禁抗”的背景：超级细菌将导致每年约1000万人丧命

“全球每年消耗的抗生素总量90%用在了食源动物身上，致使细菌耐药性和药物残留等问题日益突出。”全国兽药残留专家委员会委员、卫生部食品安全国家标准评审委员会委员、扬州大学兽医学院教授卜仕金说，“据世界卫生组织预测，到2030年耐药菌问题可能会使2400万人陷入极端病痛。英国的一项研究结果显示，如果细菌耐药的发展趋势不能得到有效遏制，到2050年超级细菌将导致每年约1000万人丧命，这将超过每年死于癌症的人数。”

所谓的“禁抗”指的是饲料中禁止添加促生长类药物饲料添加剂，一些具有调养机体、健康肠胃、改善吸收、增强免疫、平衡微生态等功能，不属于药物、抗生素的绿色新型产品，可以作为功能型饲料添加剂在饲料中添加使用。在养殖环节并未禁止使用抗菌药物，而是减少抗生素、抗菌药物使用，让终端产品符合残留标准，或无抗菌药物检出。

根据农业农村部第194号公告的要求，2020年1月1日起将退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种。随着日期临近，行业正在为禁抗、替抗做出调整和改变，业内人士认为，这既是挑战也是机遇。

作为饲料生产企业，须自2020年7月1日起，停止生产含有促生长类药物饲料添加剂（中药类除外）的商品饲料。此前已生产的商品饲料，可继续流通、销售和使用至2020年12月31日。

饲料端全面禁抗，是行业的大势所趋，行业范围内早已有了心理准备，并未引起大的波澜。农业农村部在2018年发布了《农业农村部办公厅关于开展兽用抗菌药使用减量化行动试点工作的通知》。农业农村部决定开展兽用抗菌药使用减量化行动，组织制定了《兽用抗菌药使用减量化行动试点工作方案（2018—2021年）》，确定了各地2018年兽用抗菌药使用减量化行动试点养殖场数量。

所以，坚持无抗添加的饲料企业迎来了新的机遇！