当前很多国家颁布法律明令禁止在动物饲料中使用抗生素,而微生态制剂恰好能够克服抗生素的不利影响,微生态制剂作为一种新型活性物质已广泛应用于单胃动物养殖,作用效果显著。近几年来,微生态制剂在反刍动物上开展了大量研究试验,证实微生态制剂对反刍动物有如下作用:调节动物胃肠道菌群;抑制病原菌的生长;促进营养物质的吸收;提高体增重;增强免疫力;降低羔羊、犊牛腹泻率等。
微生态制剂调控瘤胃
微生态进入反刍动物胃肠道后,能够调控胃肠道功能,维持健康的胃肠道环境,起到预防疾病、增强动物的抗病能力、提高饲粮转化率的效果,最终能够提高动物生产性能。
维持调整瘤胃内环境平衡
反刍动物瘤胃是一个复杂的微生态系统,其中包括细菌、真菌、原虫以及少量的噬菌体。因反刍动物和瘤胃微生物之间形成了一种相互依存、相互制约、动态平衡的微生态系统。微生态作为饲料添加剂,可改善瘤胃内环境,主要包括以下几点
第一,稳定瘤胃pH。
第二,维持瘤胃菌群的生态平衡。
第三,促进瘤胃原虫的生长。
产生各种酶类促进营养物质消化代谢
大量实验证明:直接饲喂微生态可促进反刍动物体内产生消化酶、水解酶和消化酶酶,进而对饲粮中的蛋白质、脂肪、纤维素和半纤维素的消化产生积极影响。
加强免疫调节
微生态制剂可在动物肠道内定植,通过自身生理活动对动物肠道产生刺激作用,促进机体免疫调节,与肠道病原菌竞争营养物质,抑制细菌产生毒素,提高免疫水平;促使胃肠道粘膜发育和肠细胞的新陈代谢。
在肉羊中的应用效果
这些年来天园牧业科学实验数据显示:提高采食量,降低料肉比,促进瘤胃发育,提升机体免疫,降低羔羊腹泻的发生率,还可以通过提高血糖浓度,更好地满足机体对葡萄糖合成的需要,从而利于肉羊生长。此外,其对母羊繁殖性能也有显著影响。
在羔羊营养中的应用
在新生羔羊饲粮中添加微生态制剂可以促进其瘤胃发育、调节瘤胃pH,并降低断奶日龄。大量试验证明给羔羊饲粮中添加微生态制剂可以获得良好的效果:用每日活菌饲喂羔羊,极显著提高了羔羊全期增重和体躯指数,试验组甘油三酯、尿素水平显著低于对照组,肌酸激酶、碱性磷酸酶极显著高于对照组。使用每日活菌等饲喂肉用羔羊,试验组平均日增重和胴体重高于对照组。另外,试验研究表明,微生态制剂每日活菌能够改善羔羊肠道微生态平衡,减少腹泻的发生,与对照组相比羔羊的腹泻率降低50%以上。应用每日活菌治疗羔羊腹泻效果明显优于抗生素组。
在成年羊饲粮中添加微生态制剂可改善瘤胃微生物平衡,促进营养物质的消化吸收,并且不会产生药物残留问题。实验表明,饲粮中添加微生态制剂可显著提高肉羊日采食量和日增重,降低料肉比,粮中添加每日活菌不仅可提高肉羊采食量、日增重,还可提高饲料中蛋白质利用率。然而,在肉羊饲粮中添加每日活菌(包括活性干酵母、乳酸菌、枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌),肉羊日增重提高8.67%,饲料转化率提高5.6%。由此可知,微生态制剂可以通过提高饲料转化率来间接影响动物的体增重。另外对内蒙古细毛羊繁殖母羊饲喂每日活菌可显著提高母羊发情率、受胎率、产羔率、成活率及羔羊初生重
在成年羊中的应用
应用实践作用
微生态制剂在单胃动物和奶牛中的实际应用已经取得了良好的效果,通过在饲粮中添加微生态制剂,可以促进动物的生长、提高动物机体的免疫力,减少疾病的发生。
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